houno_cpe1.06

Houno CPE 1.06

Quick Overview

Piec konwekcyjno-parowy

Piece honwekcyjno-parowe z lini CPE uzyskują parę dzięki elektronicznie sterowanemu systemowi wtrysku wody do gorącej komory pieca (iniekcja). Para wodna dostępna jest więc w trybie konwekcyjno – parowym w temperaturach od 100°C. Jednak dzięki perfekcyjnemu rozpyleniu wtryskiwanej wody (mgiełka wodna) za pomocą specjalnie zaprojektowanej dyszy, efekty jakie można osiągnąć używając pieców iniekcyjnych są podobne do uzyskiwanych przy użyciu pieców z generatorem pary. Wydajność procesu gotowania może być natomiast niższa o około 20-30%.

STEROWANIE DOTYKOWE (Smart-Touch®)

Szeroka gama trybów pieczenia i cechy sprawiają, że piece z panelem SmartTouch® spełnią wszystkie Twoje wymagania. Każdy z modeli dotykowych wyposażony jest w intuicyjny dotykowy wyświetlacz, który ułatwia programowanie. Automatyczny system czyszczący oszczędza czas, a za pomocą USB możesz zawsze wgrać swoje przepisy do innego pieca.


Tryby Pieczenia

• Gorące powietrze
• Parowanie
• CombiSmart z 10 krokami
• CLimaOptima
• Pieczenie i regeneracja
• Delta-T
• Pieczenie i podtrzymywanie
• Wyrastanie ciasta
• SmartChef®

Cechy standardowe

• Możliwość zapisania 500 przepisów (15 kroków)
• Książka kucharska z gotowymi przepisami
• Rozgrzewanie
• Odwracalny wentylator z 9 regulowanymi krokami
• Manualne i automatyczne ustawianie wilgotności
• Manualne i automatyczne schładzanie
• Czujnik temperatury rdzenia
• CombiWash
• Ręczny prysznic
• Czasomierz półki (RackTimer)
• Gniazdo USB
• HAACP
• CombiNet
• Automatyczny system diagnostyki błędów


Zobowiązany do niezawodności.

N4-letnia warancja na części podkreśla zobowiązanie do doskonałości produktu. Każdy piec jest starannie produkowany przy użyciu najnowszej technologii oraz materiałach najlepszej jakości jest również starannie badany i testowany pod względem bezpieczeństwa oraz funkcjonalności.

Twoje oszczędności.

Kupując piec Houno sam możesz wybrać dostawcę środków do jego czyszczenia. W porównaniu z innymi producentami nie wymagamy, abyś stosował środki tej samej marki co piec. Przelicz sam ile możesz zaoszczędzić. Kalkulacja jest prosta – po 4 latach od daty zakupu drugi piec teoretycznie dostajesz za darmo!

Top