Piec TurboChef TORNADO 2 został zaprojektowany specjalnie dla klientów, które potrzebują szybkiego urządzenia, przestrzeni, łatwej w użyciu technologii oraz wysokiej jakości serwowanych produktów. Wypieki, kanapki oraz inne produkty są równomiernie zrumienione oraz przygotowane 12 razy szybciej w porównaniu z tradycyjną metodą konwekcji.
Praca pieca TORNADO 2 jest oparta na opatentowanej technologii, która zapewnia dostarczenie wysokiej jakości produktu w niespodziewanie krótkim czasie. Piec TORNADO 2 eliminuje konieczność przygotowywania kosztownej instalacji wentylacyjnej i przeciwpożarowej oraz instalowania okapu. Może być zainstalowany praktycznie wszędzie, może być również sztaplowany.
Możliwość zaprogramowania 128 pozycji w menu zapewnia szybką i prostą obsługę panelu sterującego, minimalizuje konieczność szkolenia personelu, nadzór oraz gwarancję stałej jakości dostarczanego / serwowanego produktu.
Odpowiedni dla restauracji typu Fast – food, małych zapleczy gastronomicznych nastawionych głównie na przekąski typu pizza, kanapki z różnymi dodatkami, słodkie pieczywo itp.
CHARAKTERYSTYKA
- Opatentowana technologia związana z systemem katalitycznego konwertera i recyrkulacją obiegu powietrza w piecu TurboChef;
- Bardzo szybka dmuchawa zapewniająca znakomitą konwekcję powietrza;
- Konwencjonalny stelaż do pieczenia;
- Niezależna kontrola elementów grzewczych odpowiedzialnych za brązowienie produktu;
- Możliwość zaprogramowania obróbki 128 produktów;
- Możliwość sztaplowania;
- Manualny tryb uśpienia;
- Gwarancja – 1 rok na części
KONSTRUKCJA ZEWNĘTRZNA
- Stal nierdzewna 430 na froncie urządzenia oraz w jego górnej części i bokach;
- 102 mm chromowane nóżki;
- Niklowana rączka do otwierania drzwiczek urządzenia;
KONSTRUKCJA WEWNĘTRZNA
- Wnętrze komory wykonane ze stali nierdzewnej 304;
- W pełni zaizolowana komora grzewcza
- Wyjmowany stelaż do pieczenia;
WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA:
- Wysokość: 482 mm
- Wysokość z nóżkami: 584 mm
- Szerokość: 660 mm
- Głębokość: 653 mm
- Głębokość z rączką: 716 mm
- Waga: 86 kg
WYMIARY KOMORY GRZEWCZEJ
- Wysokość: 203 mm
- Szerokość: 393 mm
- Głębokość: 373 mm
ODLEGŁOŚĆ OD ŚCIAN
- Boki i góra: 51 mm
- Tył: 0 mm
CERTYFIKATY
- UL, cUL, NSF, FDA, FCC, CE
SPECYFIKACJA ELEKTRYCZNA
- NGCEW (3 FAZY, WYE, 50 Hz)
- 400 V, WYE, 50Hz
- Gniazdo 32A (zabezpieczone 25A typ C lub D)
- Moc konwekcji: 6300 W
- Moc mikrofali: 3500 W
CENA Turbochef Tornado 2
– Prosimy o kontakt: +48 61 876 84 05
